En ce début d'année 2013, d'importants travaux ont eu lieu visant à une restructuration de l'« Espace Frais » des locaux de la Banque Alimentaire. Le but : maîtriser le mieux possible la chaîne du froid depuis la Grande Surface jusqu’aux portes des 74 associations.
Débutés le 10 Janvier dernier, ces travaux se sont achevés le 27 avec une mise en service prévue dans la première quinzaine de février.
Ces travaux ont entièrement été couverts par les subventions de nos partenaires : SITA : 10 000 €, Carrefour Solidarité : 15 000 €, ADEME : 10 200 €, Caisse d’Épargne : 15 000 €, Malakoff Médéric : 9 000 €, Conseil Général 38 : 15 000 €, Ville de Grenoble : 2 000 €.
Des glacières et des sacs isothermes, complémentaires à cet « Espace Frais » seront également fournis aux associations. Ces aménagements devraient nous garantir une meilleure traçabilité des produits frais.
L'inauguration de l'Espace Frais aura lieu le vendredi 15 mars 2013.