Les travaux de transformation de la cuisine du collège Marc Sangnier de Seyssins ont démarré le 13 avril 2015, dès le début des congés scolaires. Ils ont continué après la reprise des cours et se déroulent selon le calendrier prévu. La réception des travaux aura lieu le 18 mai. A compter de cette date nous pourrons prendre possession des lieux et commencer à nous organiser pour être opérationnels début septembre.
Le dossier d’agrément auprès des services de la Direction Départementale de la Protection des Populations est en cours de finalisation. Le recrutement du chef cuisinier va s’accélérer. Des premiers essais pourraient avoir lieu avant l’été. Il reste à acquérir le matériel propre à la mise sous vide, des plats cuisinés et de l’ensemble des consommables, ainsi que du petit matériel de cuisine.