Atelier « Confitures Anti-Gaspi », 4000 pots en deux ans, soit une tonne de fruits

Le 6 septembre 2017 démarrait l’atelier « confitures anti-gaspi » dans les locaux de la BAI. Comme toute nouvelle activité, le pari n’était pas gagné d’avance. Mais aujourd’hui, nous pouvons dire qu’il l’a été et avec succès.

Que ce soit l’hiver, l’été ou durant les vacances, bénéficiaires de nos associations partenaires et bénévoles de la BAI sont toujours fidèles au poste. Ces bénéficiaires que nous avons tant de plaisir à voir partager quelques heures de cordialité entre eux et elles, avec nous bénévoles et aussi avec Delphine Charret, notre diététicienne. Le plaisir aussi de réaliser des recettes de confitures originales. Que dire d’une confiture « mangue, ananas, kiwis » si ce n’est que c’est très bon et que nous ne la trouverons pas dans les magasins.

Un petit bilan quantitatif : 4 000 pots en deux ans, soit une tonne de fruits repartis dans les associations dont les bénéficiaires participent à l’atelier mais également au repas annuel de la Banque Alimentaire en début d’année.