La Banque Alimentaire de l'Isère remporte un des trophées AGRICA

07/12/2016
La Banque Alimentaire de l'Isère remporte un des trophées AGRICA

La Banque Alimentaire de l’Isère avec son projet de cuisine « Trois Étoiles Solidaires » a récemment remporté un des trophées proposés par le groupe Agrica, un organisme de retraite complémentaire pour les salariés du monde agricole.

Depuis 2014, AGRICA est engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire à travers des actions concrètes avec notamment l'organisation des premiers Trophées "Gaspillage alimentaire, le temps des solutions" en 2015. Le 29 novembre 2016, le groupe AGRICA a organisé à Paris, la deuxième édition des Trophées. Cinq récompenses ont été décernées dont le prix Solidarité qui a été attribué à la Banque Alimentaire de l’Isère pour son projet de cuisine solidaire situé dans les locaux du collège Marc Sangnier de Seyssins. Trois Étoiles Solidaires, c'est un projet initié par la Banque Alimentaire pendant l'hiver 2012. La question était : comment redistribuer de la viande et des légumes en fin de date limite de consommation ? Réponse : en les cuisinant. Ainsi cuisinés, puis mis sous barquette et refroidis, les aliments se conservent cinq jours de plus et sont directement consommables par les bénéficiaires. Bernard Perry, ancien président de la BAI et Emmanuel Binder, l’actuel chef cuisinier ont reçu leur trophée des mains de Guillaume Garot, député de la Mayenne, ministre délégué à l’agroalimentaire de 2012 à 2014. Un chèque de 2500 € a été remis à la BAI ainsi qu'un film court métrage tourné pour l'occasion présentant le projet. Encore une belle récompense pour ce projet plébiscité par de nombreux partenaires publics et privés.

 

 

(voir aussi l'article du Dauphiné Libéré)