Trois étoiles solidaires : bilan du mois d’octobre

Bilan du premier mois de production de la cuisine "Trois étoiles solidaires"

Trois étoiles solidaires : bilan du mois d’octobre
03/11/2015

Au cours du premier mois :

- 6000 portions individuelles de viande produites
- 5500 portions de légumes individuelles produites
- 1269 kg de viande cuisinée par « Trois étoiles » sur les 4000 kg ramassés par la BAI au cours de ce mois.
- Sur ces 1269 kg, 55% proviennent de METRO et PROMOCASH (viande spécialement donnée pour « Trois étoiles »), 23% est de la viande du jour et 22% provient de la ramasse quotidienne (essentiellement du Groupe Carrefour).