3 étoiles solidaires après 11 mois

Voilà maintenant presque un an que notre cuisine produit, avec le succès qu’on connait. Une réussite pour tous les acteurs et promoteurs de ce projet unanimement apprécié, bénévoles de la BAI, élèves des écoles hôtelières, fournisseurs qui nous aident financièrement. Démarrée en octobre 2015, nous allons bientôt pouvoir fêter le premier anniversaire au cours d’une petite réception où tous ces acteurs seront mis à l’honneur.

3 étoiles solidaires après 11 mois
06/09/2016

Voici les chiffres pour ces 11 mois :
Nombre de jours de production : 177
Poids de viande cuisinée en kg : 14 464
Nombre de barquettes de viande produites : 20 661
Nombre de barquettes d’accompagnement : 13 676
Nombre de portions individuelles de viande : 82 644
Nombre de portions individuelles d’accompagnement : 54 704